Originálne Pho a iné vietnamské špeciality z čerstvých kvalitných surovín
- Úvod
- >>
- Jedálny lístok
- >>
- Rezance
- >>
- 8. Restované rezance z celozrnnej ryže
8. Restované rezance z celozrnnej ryže
8. Restované rezance z celozrnnej ryže
Výborné tenké rezance z hnedej ryže, veľmi obľúbené v našej druhej reštaurácii Papaya Twin City.
Tieto rezance sú podobné bielym tenkým, ale sú vyrobené z celého ryžového zrna, čím sa zachovajú ďalšie živiny a najmä vitamíny skupiny B. Majú preto typickú červenkavú farbu, ale na rozdiel od celozrnných pšeničných cestovín sú naozaj jemné a výborne nasiaknu šťavami zo zeleninky a mäsa.
Hmotnosť mäsa / kreviet / tofu: 100g
Alergény: 3, 6
Varianty:
8A. s hovädzou roštenkou - 8,90 €
8B. s kuracím mäsom - 8,50 €
8C. s krevetami - 9,90 €
8D. s morskými plodmi - 9,90 €
8E. vegetariánske - 8,00 €
8G. s tofu - 8,50 €
Alergény v potravinách
1. Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody; 2. Kôrovce a výrobky z nich; 3. Vajcia a výrobky z nich; 4. Ryby a výrobky z nich; 5. Arašidy a výrobky z nich; 6. Sójové zrná a výrobky z nich; 7. Mlieko a výrobky z neho; 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové a queenslandské orechy a výrobky z nich; 9. Zeler a výrobky z neho; 10. Horčica a výrobky z nej; 11. Sezamové semená a výrobky z nich; 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. Vlčí bôb a výrobky z neho; 14. Mäkkýše a výrobky z nich
Hmotnosť mäsovej zložky jedál je uvedená v surovom stave.
