Papaya - to najlepšie Pho a iné vietnamské špeciality. Sme pripravení na vaše objednávky - osobný odber a donášky.

16. Chrumkavé kura alebo kačica - Ga / Vit Gion

Top ponuka
  • 16. Chrumkavé kura alebo kačica - Ga / Vit Gion
4,60
Do zlatista vypražené kúsky jemného mäsa, marinované v špeciálnej zmesi korenia. Najlepšie chutia s ryžou a ostro-sladkou omáčkou alebo sójovou pastou.
Výrobca:
Obj. čislo:
16

16. Chrumkavé kura alebo kačica - Ga / Vit Gion

Vietnamská verzia jedného z najobľúbenejších ázijských jedál. Tajomstvo spočíva v marinovaní mäsa v špeciálnej zmesi korení a opatrného vypraženia do zlatista.

Chrumkavé kura alebo kačica GÀ / VỊT GIÒN (číta sa ga / vit zon) sa podáva s restovanou zeleninou a vhodnou omáčkou. Chuť korenistej krusty najlepšie vynikne s čistou jazmínovou ryžou.

Hmotnosť mäsa: 100 g

Varianty:

16A. kura - podáva sa s restovanou zeleninou ako oblohou
a ostro-sladkou omáčkou - 4,60 € (alergény: 1, 3)
16B. kačica - podáva sa s restovanou zeleninou ako oblohou
a sójovou pastou - 5,30 € (alergény: 1, 3, 6)

Alergény v potravinách

1. Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody; 2. Kôrovce a výrobky z nich; 3. Vajcia a výrobky z nich; 4. Ryby a výrobky z nich; 5. Arašidy a výrobky z nich; 6. Sójové zrná a výrobky z nich; 7. Mlieko a výrobky z neho; 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové a queenslandské orechy a výrobky z nich; 9. Zeler a výrobky z neho; 10. Horčica a výrobky z nej; 11. Sezamové semená a výrobky z nich; 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. Vlčí bôb a výrobky z neho; 14. Mäkkýše a výrobky z nich

Hmotnosť mäsovej zložky jedál je uvedená v surovom stave.